Tình trạng mắc bệnh tim mạch hiện tại đang khiến nhiều người Việt lo lắng. Nhiều gia đình lựa chọn tăng cường vận động, ăn ngủ điều độ, tránh chất kích thích và điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hằng ngày để giảm thiểu nguy cơ tiềm ẩn. Gắn bó chặt chẽ trong đó là sự hiện diện của...
Đậu nành - Hạt vàng của thế kỷ 21 Đậu nành/đậu tương được gọi là "hạt vàng" của thế kỷ 21 do loại hạt này rất giàu dinh dưỡng, và mang lại giá trị kinh tế cao. Và Việt Nam là một trong những quốc gia tiêu thụ sữa đậu nành lớn nhất thế giới.Tuy nhiên, sản lượng trong nước chỉ...
Đậu nành hay đậu tương là thực phẩm quen thuộc và dễ mua ở chợ Việt. Loại hạt này có vị ngọt, vỏ xanh, khi nấu lên tỏa hương thơm dễ chịu. Chúng còn được ví như ‘‘hạt trường sinh’’ vì mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Hạt đậu nành chứa nhiều dưỡng chất tốt cho...
