Khoai lang ruột vàng, trắng hay cam ngon và bổ dưỡng hơn?

Mùa thu là thời điểm khoai lang có độ ngọt cao nhất và nhiều chất dinh dưỡng. Xét theo màu sắc, khoai lang có khá nhiều loại gồm ruột trắng, ruột vàng, ruột cam, tím... Vậy khoai lang ruột vàng, trắng hay cam bổ dưỡng hơn? Thật ra mỗi loại đều có ưu điểm riêng và tùy từng...